“五一小长假”来了想好去哪儿玩了吗？看这里，都给你安排好了
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作者:马边文化馆
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发布时间: 2023-04-25
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溪地阿兰若·桫椤溪谷民宿，是隐匿于深山的天然氧吧。在群山环绕之下，树木层层叠叠，看日出日落，观云海翻腾，享桫椤秘境中的静谧休憩之地。
清汤营养，红汤爽口。一碗马边抄手，让你体验一次马边人的完美清晨，饱满的抄手，撒上味精、老抽、熟油辣子、花椒，再加上一点自家的秘制调料，皮薄如蝉翼，一口一个！
在彝族特色美食中，坨坨肉最有名，彝语称“乌色色脚”，意思是猪肉块块。坨坨肉的特点是肥肉不腻，瘦肉脆嫩，肉质香鲜可口，加上木姜子，别有一番滋味。
这是远近闻名的一道特色菜，把小猪像烤全羊一样串在铁架上烤，比起大猪，肉质更加肉嫩细腻。烤好后，要吃就自己切，很霸气很江湖的吃法啊！
连渣菜是一道很有彝族特色的风味汤菜。将黄豆用石磨磨成浆，放菜叶，点酸水制作而成，可吃原汁原味，不放任何作料，也可用湖海椒面等作料做蘸水浇在连渣菜上吃。特点是：清热解渴，色香味俱全，清爽舒服。
“荍坝美食谁之最，好吃不过包谷（玉米）粑”。这，可以说是众多马边人的口头禅。
清凉香甜，浓度低，似啤酒，又像醪糟水，是节日喜庆之必备品。
看完这篇推文
你的清单是不是要更新啦
你的五一
来马边
一定不虚此行
